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- Was sind Kaffeevollautomaten?
- Vor- und Nachteile von Kaffeevollautomaten
- Welche Hersteller sind zu empfehlen?
- Was sollte beim Kauf beachtet werden?
Was sind Kaffeevollautomaten?
Kaffee ist das beliebteste Getränk der Deutschen und es gibt mittlerweile eine Vielzahl unterschiedlicher Maschinen auf dem Markt, um ihn zu kochen. Kaffeevollautomaten ermöglichen es mit nur einem Gerät nicht nur schwarzen Kaffee, sondern unterschiedliche Kaffeespezialitäten zuzubereiten. Dazu werden einfach Kaffeebohnen eingefüllt und das Gerät übernimmt die ganze restliche Arbeit. Bei passionierten Kaffeetrinkern werden sie vor allem immer beliebter, da sich durch den hohen Druck der Maschinen das Aroma des Kaffees voll entfalten kann, was etwa besonders wichtig für einen guten Espresso ist. Je nach Modell lassen sich nicht nur unterschiedliche Kaffees, vom Crema über Espresso bis hin zu Cappuccino oder Latte Macchiato, zubereiten, sondern es gibt sehr umfangreiche Getränkeeinstellungen. So lassen sich zum Beispiel ganz individuell der Mahlgrad, die Brühtemperatur, die Kaffeestärke, die Kaffeemenge, die Milchmenge sowie die Schaummenge einstellen. Somit bestimmt nicht nur der verwendete Kaffee, sondern auch die Einstellung wie der Kaffee schmeckt. Je nach persönlichem Geschmack kann er besonders mild oder besonders stark gebrüht werden.
Vor- und Nachteile von Kaffeevollautomaten
Moderne Kaffeevollautomaten sind sehr komfortabel in der Anwendung und sobald die wichtigsten Einstellungen vorgenommen sind, genügt in der Regel ein Tastendruck und man erhält geschmacklich hervorragenden Kaffee, der es mit jeder italienischen Bar aufnehmen kann. Sie vereinen eine Vielzahl unterschiedlicher Geräte in sich und ersetzen sowohl die herkömmliche Kaffeemaschine als auch spezielle Siebträgermaschinen, die speziell nur für das Aufbrühen von Espresso zuständig sind. Darüber hinaus können auch Kaffeespezialitäten zubereitet werden, die Milch oder Milchschaum erfordern. Ein separater Milchaufschäumer ist somit ebenfalls nicht mehr notwendig und auch die alte Kaffeemühle hat mit dem Kaffeevollautomaten ausgedient.
Ein Nachteil besteht jedoch darin, dass in der Regel nur ein, maximal zwei Tassen gleichzeitig zubereitet werden können und nicht etwa eine ganze Kanne Kaffe auf einmal gekocht werden kann. Auch wenn Tasse für Tasse gekocht wird, gleichen Kaffeevollautomaten diesen Nachteil mit besonders kurzen Brühzeiten wieder aus. Im Vergleich zu einer herkömmlichen Kaffeemaschine sind darüber hinaus der Anschaffungspreis sowie der Reinigungsaufwand deutlich höher.
[highlight]Vorteile von Kaffeevollautomaten[/highlight]
- Frischer Kaffee per Knopfdruck
- Günstiger als Kapselmaschinen bzw. Padmaschinen
- Verschiedene Kaffeespezialitäten möglich (Espresso, Milchkaffee, Cappuccino…)
[highlight]Nachteile von Kaffeevollautomaten[/highlight]
- Teure Anschaffungskosten
- Die Wartung muss durchgeführt werden (Entkalken, regelmäßige Reinigung)
Lohnt sich der Kauf?
Kaffeevollautomaten lohnen sich für alle Kaffeeliebhaber, die auf Knopfdruck unterschiedliche Kaffeespezialitäten genießen wollen, die je nach Geschmack individuell zubereitet werden können. Durch das integrierte Mahlwerk wird darüber hinaus stets frisch gemahlener Kaffee für die Zubereitung verwendet. Noch dazu sind die meisten Maschinen sehr schnell und brühen einen Espresso in unter einer und einen Cappuccino in unter zwei Minuten. Zusätzlich Geräte wie Kaffeemühle oder Milchaufschäumer werden nicht zusätzlich benötigt.
Welche Hersteller sind zu empfehlen?
Eine Vielzahl unterschiedlicher Hersteller baut mittlerweile Kaffeevollautomaten. Es gibt nicht nur höherpreisige, sondern auch günstigere Varianten, jedoch sind nicht alle empfehlenswert, was die Qualität, den Geschmack des Kaffees und vor allem die Langlebigkeit angeht. Wichtige Erfahrungen in diesem Bereich weisen die Hersteller Jura, Saeco und DeLonghi auf, die in Tests generell sehr gut abschneiden und schon seit Längerem hochwertige Kaffeevollautomaten produzieren.
Kaffeevollautomaten online bestellen und Vorteile genießen
Weitere Informationen zu den jeweiligen Geräten erfahren Sie in den bekannten Online-Shops (siehe Tabelle). Wenn Sie sich für den Kauf einer Maschine entschieden haben, empfehlen wir Ihnen unsere Gutscheine. Achten Sie auch auf die Rabattaktionen, die auf den Startseiten der Shops angezeigt werden.
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Was sollte beim Kauf beachtet werden?
Kaffeevollautomaten sind in der Regel nicht gerade günstig, sodass beim Kauf besonders auf die Qualität der einzelnen Bestandteile geachtet werden sollte. Auch der Bedienkomfort spielt, bei der Vielzahl an Einstellmöglichkeiten, eine wichtige Rolle.
Das Mahlwerk: Beim Kauf sollte bereits auf das Mahlwerk geachtet werden, das die Kaffeebohnen zu feinem, frischen Kaffeepulver mahlt. Generell wird hier zwischen einem Kegelmahlwerk mit einer speziellen Stahllegierung, einem Scheibenmahlwerk sowie einem Keramikmahlwerk unterschieden. Letzteres ist besonders langlebig und vor allem sehr leise, während es in Betrieb ist. Dies ist durchaus von Vorteil, da insbesondere Kegelmahlwerke recht laut werden können. Die Unterschiede liegen oftmals auch im Detail. So erinnern nicht alle Geräte rechtzeitig daran, dass Kaffeebohnen nachgefüllt werden müssen.
Pumpendruck: Der Pumpendruck ist ebenfalls ein wichtiges Qualitätsmerkmal und sollte mindestens 15 bar betragen, damit auch ein Espresso optimal gebrüht werden kann.
Wasserhärte: Auch auf den Wasserfilter sollte man achten. Bei guten Maschinen lässt sich die Wasserhärte bei den Geräteeinstellungen eingeben, damit der Kaffeevollautomat selbstständig errechnen kann, wann der Filter gewechselt werden muss. Zusätzlich kann das Gerät so ermitteln wann eine Reinigung und wann eine Entkalkung durchgeführt werden sollten.
Brüheinheit: Zusätzlich sollte man vor dem Kauf prüfen, dass sich die gesamte Brüheinheit herausnehmen lässt, da diese mindestens einmal im Monat aus dem Vollautomaten genommen werden sollte. Auch wenn sie in der Regel mit einem automatischen Programm gereinigt wird, ist es hygienischer sie zusätzlich von Hand unter klarem Wasser zu säubern.
Milchsystem: Beim Milchsystem ist es ebenfalls sehr wichtig, dass es nach dem Gebrauch gereinigt wird. Bei einigen Kaffeevollautomaten können der Milchschlauch sowie die Düse automatisch durch Dampf gereinigt werden, jedoch gilt auch hier, dass eine Reinigung von Hand ratsamer ist. Hier ist es ebenfalls sinnvoll, wenn sich das Milchsystem abnehmen und in seine Einzelteile zerlegen lässt. Bei einer gründlichen Reinigung müssen auch der Kaffee- und der Wasserauslauf abgenommen und durchgespült werden.
Fazit: Alles in allem ist es somit anzuraten beim Kauf zu überprüfen, welche Art von Mahlwerk verbaut wurde und inwieweit sich der Kaffeevollautomat gut reinigen lässt. Nur so werden die diversen Kaffeespezialitäten dauerhaft mit dem besten Aroma zubereitet und man hat lange Freude an seiner Investition.
Da es sich um ein sehr komplexes Gerät handelt und selbst der beste Kaffeevollautomat einmal kaputt gehen kann, ist es zudem ratsam, sofern dies angeboten wird, eine verlängerte Garantie zu erwerben, um auf Nummer sicher zu gehen und im Schadensfall direkte Hilfe zu erhalten.